Las sopas hondureñas siempre serán una delicia que reúne a las familias, ya se durante la semana o en los fines de semana, cualquiera de estas recetas será la preferida. Una colección de recetas que nos hacen sentir 100% hondureños.
Las exquisitas sopas hondureñas son unos de los platillos más elaborados los días domingos en nuestro país, ya que los fines de semana se pasan en casa y se quiere disfrutar de estos distintos manjares.
Que delicia disfrutar del aroma que desprende un caldo recién hecho y con esos sabores que engalanan el paladar. 5 sopas catrachas para que degustes y disfrutes con tu familia.
- Sopa de olla
Dentro de las sopas hondureñas se encuentra, la sopa de olla o de res como la conocemos en muchos lugares es sinónimo de la gastronomía hondureña, ya que esta sopa representa la variedad de verduras cosechadas es nuestra tierra, y es una comida completa ya que la carne de res le da ese sazón y sabor característico.
- Sopa de gallina india
Esta sopa es digna para celebrar esta fecha tan especial, y es que su característica principal es que la gallina es criada naturalmente en el campo o en los patios de las casas por ello su nombre de “gallina india”.
Y eso le da a la sopa un sabor totalmente diferente porque la gallina se engorda sin ningún tipo de químicos, la mezcla de sabores autóctonos la hace única. Y es una de las favoritas de las familias hondureñas.
- Sopa de mondongo
La sopa de mondongo sin duda alguna es una de las más tradicionales, ya que es una receta que viene de generación en generación desde nuestra tatarabuela y antepasados hasta la actualidad.
Esta deliciosa sopa es muy apetecida por el pueblo catracho ya que es un alimento completo y su sabor es inigualable, la combinación de sus verduras y la típica ¨tripa¨ hacen de este manjar una exquisitez.
- Sopa de tortas de pescado
La fabulosa receta para preparar esta rica sopa de tortas de pescado esta lista, el truco de esta delicia culinaria está en definitiva en las tortas que se preparan con pescado seco, cada mordisco está lleno de sabor y sazón hondureño.
Es una costumbre catracha comerla en temporada de Semana Santa, debido a que no muchas personas consumen carne, pero en realidad la puedes disfrutar en cualquier temporada del año, te invitamos a que la prepares.
- Sopa de frijoles
Nuestro top de sopas hondureñas sigue y no podíamos dejar por fuera la sopa de frijoles que nos representa en todo el territorio nacional, y también a nivel internacional, ya que la dieta hondureña no está completa sin los frijolitos.
Amada por chicos y grandes esta sopa tiene nuestro sello hecha en Honduras, la preparan de varias maneras con costilla de cerdo y muchas veces con los deliciosos chicharrones, esperamos que la prepares.
Cortesía: Buen Provecho
NOTA: Si usted tiene alguna noticia ó eventos de hondureños en el exterior que desee compartir, envíela a: info@HondurenosEnElExterior.com
Más Información:
www.HondurenosEnElExterior.com
